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老外评天下最安康蔬果:中国明白菜第二 好消化且球盟会登陆养分丰硕

发布日期:2024-10-12浏览次数:

  1月29日消息,据德国“海德堡24”网站报道,一项最新蔬果营养成分研究发现,柠檬是世界上最健康的水果,而名不见经传的西洋菜则是蔬菜水果营养总榜单的冠军。

  该研究挑选了41种高营养蔬果进行分析球盟会登陆,统计其中维生素A、维生素B12等17种重要营养素,并将其与所含卡路里进行比较。

  结果显示,柠檬是所选水果中最符合营养标准的。排名第二的是草莓,在低脂低热量的同时,一把草莓便可满足人们一天的维生素C需求。

  其后依次是橙子、青柠、西柚、黑莓等。至于苹果等常见水果没能入选,只是因为它们未达到推荐标准,而并非不健康。

  研究还表明蔬菜比水果更健康。水果中排名第一的柠檬,在总榜单中仅排在第28位。总榜单第一的桂冠意外给了西洋菜,而这种不起眼的蔬菜一般仅作为沙拉的配菜球盟会网址

  排名第二的是中国大白菜,每100克能为人补充日需维生素C的1/4,还提供大量植物蛋白与氨基酸,专家评价它好消化且营养丰富。

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