农村长大的朋友,大多在儿时那会吃过不少野果,毕竟那个年代的生活条件没有现在好,水果不容易吃到,而那个时候农村环境好,野生植物多,野果自然也多,所以野果自然而然就成了很多农村娃的零食了。
别的不说,三月泡、桑葚、拐枣、野枇杷等野野果,大部分农村娃都应该吃过,它们就是十分美味的野果,一点都不比现在市面上那些水果差哪去,所以随着时代的变迁,很多野果也不再是野果了,而是被作为特种水果进行种植了。
其中就有一种叫做“老鼠瓜”的野果,它曾是不少农村娃的零食,如今改个名却成高端水果,百元一斤,值得种植吗?
老鼠瓜是民间的通俗叫法,因其果实细长,形似老鼠而得名,其学名叫做“糙毛马交儿”,并非我国本土植物,而是原产于中美洲的一种植物,早在清代的时候就已经传入我国了,不过因为人们一直不重视它,因此在以前的时候基本上都是野生于我国南方农村地区,直到近几年才被作为特种水果种植。
当然球盟会官网,这里的不重视只是说它在城里没受到重视,在农村里还是很受农村娃的喜爱的,毕竟它的名字虽然不好听,但是看起来还是挺好看的。
在每年7、8月的时候,老鼠瓜就会结果,其果实表皮深绿色覆有银绿色条纹,外观像小西瓜,再加上其成熟之后会散发出一股类似黄瓜的清香味,因此十分吸引农村娃。
笔者还记得儿时那会第一次见到这老鼠瓜的时候,还有点怕怕的,就被它的外表和香味吸引了,吃到口中之后才发现,并没有想象中的那么好,味道也和黄瓜有些类似,并且还带有一股柠檬的酸味。对于现代的农村娃来说可能不是很好吃,但是在当时那个年代,老鼠瓜也算是不错的野果了,所以很多农村娃会在暑假的时候去野外找来当零食吃。
说实话,像老鼠瓜这种野果,正常情况下放到现在肯定是没人吃的,然现实情况却恰恰相反,现如今的老鼠瓜在市面上可以名副其实的高端水果,价格常年在百元一斤球盟会平台,这是怎么回事呢?
实际上在老鼠瓜的原产地,老鼠瓜一直被作为果蔬食用,常用于鲜食、做蔬菜沙拉、凉拌、腌制、调制鸡尾酒等,因其个头小,产量低,使得价格比较高,一般在40多元一斤。
于是国内一些商家也开始效仿国外,开始出售,并且还给改了个十分好听的名字“拇指西瓜”,再加上国内也基本没有这种水果出售,因此一上市就定价到了100多元一斤。
就目前的情况来看,不值得。老鼠瓜的主要用途还是作为蔬菜的,毕竟作为水果,其味道并不好,除了一些好奇心重的人会买以外,基本上也不会有多少人花100元买这么难吃的水果。而作为蔬菜的话,还不如买黄瓜呢,老鼠瓜的味道本身就类似黄瓜,而价格却是黄瓜的几十倍。
并且老鼠瓜在国外也主要用来做西餐的,国内又没有那么多西餐厅,因此也就导致了它在国内的销路一直不好,所以老鼠瓜也不值得农民大量种植。当然,世事无绝对,但想要种植的老鼠瓜的话,还需谨慎。
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