10月15日，山东省卫生健康委员会一级巡视员牟善勇在山东省食品安全宣传周启动仪式上发言表示，我省居民与营养相关的慢性病高发，饮食营养的均衡摄入对于一个人的健康至关重要。他倡议全省居民多吃蔬菜、水果，每天至少吃12种食物，每周至少吃25种食物。成年人每年至少进行一次全面体检，老年人每半年至少进行一次体检。

　　“我省居民与营养相关的慢性病高发，饮食营养的均衡摄入对于一个人的健康至关重要。普及营养健康的生活方式，可以有效预防和减少慢性病，增强人民体质球盟会全站，提高人民生活质量，促进健康山东建设具有重大作用球盟会综合。”牟善勇表示，近年来，越来越多的国人处于亚健康状态，营养健康工作的基础性作用也愈发重要。在此背景下，山东省健全营养健康工作体制机制，完善政策规范体系，深入实施山东省国民营养计划和健康山东合理膳食行动，广泛开展营养健康科普宣传，营养健康场所建设扎实有效，营养指导能力全面提升，居民营养健康素养不断提高，为健康山东建设作出了重要贡献。

　　截至2024年6月，山东省建成营养健康场所2560家，通过国家审核的营养指导员培训机构45家，通过国家考核的营养指导员15084人，以上数据均居全国第一。

　　一是倡议树立营养健康意识。个人是自身健康的第一责任人。倡议全省居民关注自身营养健康状况，增强营养健康意识，树立合理膳食理念，培养营养健康饮食习惯。

　　二是倡议提升营养健康素养。倡议全省居民认真学习营养健康科普知识，普及健康生活方式，全面提升营养健康素养和营养健康水平。

　　三是倡议改善营养膳食结构。合理膳食是健康的基石。倡议全省居民多吃蔬菜、水果、全谷物、白肉，每天摄入一定数量的牛奶、豆制品，少吃红肉、加工肉、腌制品、熏制品，减少油、糖、盐的摄入。每天至少吃12种食物，每周至少吃25种食物。

　　四是倡议养成健康体检习惯。倡议成年人每年至少进行一次全面体检，老年人每半年至少进行一次体检。婴幼儿、妊娠期女性、慢性病人群以及其他高危人群应遵循医嘱定期进行体检。

　　五是倡议营造营养健康环境。倡议全省居民积极行动起来，共同宣传营养健康理念、传播营养健康知识、提高营养健康技能，共同营造营养健康环境，拥抱健康生活，共享“食安山东”“健康山东”！