多吃果蔬对健康的好处不胜枚举,多项国内外研究表明,这不仅能有效降低患癌症球盟会平台、心血管病等疾病的风险,还能促进心理健康,让人更快乐,从而延长寿命。每一种果蔬的健康“能量”其实不尽相同,你知道身体各个部位最爱的果蔬分别是什么吗?专家为你绘制一张全身“果蔬营养地图”,教你从头到脚补充果蔬。
多吃西兰花球盟会平台、卷心菜和花菜可以提高记忆力,这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质,它负责控制脑细胞的兴奋度,脑细胞兴奋度越高,大脑记忆能力越强。欧米伽-3脂肪酸可提供大脑自我修复所需的营养,有助于开发脑功能,坚果类食物(尤其是核桃)富含欧米伽-3脂肪酸。深绿色蔬菜,如马齿苋、紫苏,其中富含的亚麻酸也是欧米伽-3脂肪酸的一种。大脑还喜欢富含维生素B6的食物,比如香蕉,它会帮人振奋精神,提高工作效率。
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